在旺角雅蘭中心內新開的點心店，格局一點也不MK，更有藝廊的氣息。掌廚是入行逾50年的大廚陳小麒師傅，尤其注重點心的賣相，希望每件點心如藝術品般呈現。
店名點心廊就是「點心藝廊」的意思，表達點心講究食材之餘，也像藝術品般追求手藝。 陳師傅入廚超過50年，曾於喜來登酒店天寶閣掌廚，獲得多項國際點心及粵菜大獎。他了解每樣點心的起源，堅持當中的正宗細節。最佳例子是蝦餃，發源於上世紀二、三十年代的廣州五鳳鄉怡珍茶樓，蝦餃皮做足12摺；當坊間大部分最多只有8摺，這裏將最低標準定為10摺。
蝦餃皮至少10摺
傳統手藝紮實，陳師傅便開始加入創意，把點心演繹得如藝術品，注入打卡元素。首先，點心竹籠以紅菜頭汁染成紅色，配搭起翠綠色的麻婆豆腐日本帶子餃，像個珠寶盒子。懷舊點心也有加入新派變奏，流心鵪鶉蛋燒賣便十分精采，燒賣做得小巧精緻，先吃蝦膠再咬爆鵪鶉蛋，流出細滑蛋汁，有種中日合璧的滋味，把飲茶歎點心變得年輕化。
點心廊
地址︰旺角彌敦道
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